私とおこわ
おこわと共に彩られた時間
私にとって、おこわは子供の頃から馴染み深い味です。祖母が町内の集まりで出たおこわやお惣菜を持ち帰って、家族みんなで楽しくおしゃべりしながら食べるその時間が、私の日常の一部であり、いつも楽しみにしていたイベントの1つでした ...
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美味しい「おこわ」と、手作りお惣菜を皆さまに。
手間暇のほっこりとした美味しさを、気軽に、日常使いで。
愛情こもったやさしい家族の味を、すべての店舗でお出ししています。
街いちばんの「気」のいいお店。
「かつきや」という名前は、
創業家の名前に由来し、
かっき（活気）の意味も込めています。
また、古き良き日本が持つ
「気」の良さを届けるために
「き」の字を円で囲んでいます。
気持ちがいい。気分がいい。
雰囲気がいい。気配りがある。
活気がある。元気が出る。気が晴れる。
そんな私たちが大切にするいい気を、
おいしさや、声や、笑顔を通して、
街中に広げていきます。
かつきや名物
手作りおこわ
創業当初から手間暇かけて
地域の皆さまに提供してきた
かつきやの歴史ある看板商品。
家族の食卓に、
勉強や部活終わりの学生に、
慣れ親しんだ地域のお祭りに、
晴れの日に関わらず、
様々な時間・場所で皆さんに
愛されてまいりました。
昔から変わらない製法で、
素材を厳選し、
店頭で温かく蒸すことで、
いつでもできたての
安心の美味しさをお届けしています。
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餅米佐賀地方のひよく米
肥沃な土壌を運ぶ筑後川の下流域。背振山脈の裾野に広がる佐賀平野は、米作に適した環境に恵まれ、弥生の昔から育てたひよく餅米は、ふっくら・つやつや、旨みたっぷりです。
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伝統変わらぬ伝統的な製法
創業時から大切に大切に受け継がれてきた伝統的な製法で、美味しさの追求はもちろん、「なつかしさ」「安心感」といった手仕事ならではの温もりも大切にしております。
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旬四季折々の豊富な旬の具材
栗、山菜、四季折々の松茸、鮭、かしわ、五目など厳選した素材の旨みを生かしています。季節ならではの、旬な味をお楽しみください。
STORIES
九州の地で、長い歴史を紡いできた かつきやの「おこわ」。
地域のみなさんの おこわ にまつわるエピソードをご紹介します。
私とおこわ
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FEATURE
気持ちがいい。気分がいい。雰囲気がいい。
気配りがある。活気がある。元気がでる。気が晴れる。
そんな私たちが大切にするいい気を、
おいしさや、声や、笑顔を通して、世界へ広げていきます。
かつきやの
こだわり
こだわり
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気のいい、おいしさ
お客様の目の前で
実演調理 -
気のいい、おいしさ
生パン粉から
1つ1つ手作業で -
気のいい、おいしさ
お客様の日常に
活気をお届けします
MENU
かつきやの
定番メニュー
定番メニュー
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蒸したてホクホクおこわ
OKOWAかつきやのメインメニュー。
山菜おこわや鳥めしといった定番メニューはもちろん、旬の食材をふんだんに使った、四季折々の限定メニューも展開しております。
日本全国に向けて、通販サイトでも販売中です。 -
揚げたて出来立てお惣菜
SIDEDISHまるで、お母さんが毎日のおかずを工夫するように、できたての美味しさと、手作りの安心感を提供しております。
大切な家族との食卓に並ぶことを考えて、真心込めて店頭で調理しております。 -
豊富なラインナップお弁当
BENTOお昼に外食もいいけれど、やっぱり食べたいのが手作りのお弁当。店頭で蒸したおこわと、バラエティ豊富な手作りのおかずをたっぷり盛り付けたお弁当は、お仕事中の皆さまや、毎日の舵を頑張る主婦の皆さまに人気です。
SHOPS
店舗一覧
店舗ごとの営業情報やアルバイト等採用情報は、下記より核店舗のウェブページをご覧ください。
REQUEST
新規出店の
リクエストについて
リクエストについて
日常づかいの空間に、
手間暇の活気をもたらしませんか？
「かつきや」は、スーパーマーケット内や、郊外型GMS（ショッピングモール）など、お客様の日常生活や生活圏内に立地し、日常的にご利用いただくことを想定したお店です。
ぜひ、私たちと一緒に、なんだか忙しく消費の激しい世の中に、手間暇から生まれる「活気」をもたらしませんか？
出店情報に関するご連絡もお待ちしております。